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Salsa criolla à ma façon (2 versions)

Salsa criolla à ma façon (2 versions)

Un peu de soleil pour "pimper" ton assiette? T'en as marre des cornichons et pickles pour agrémenter tes sandwichs ou grillades? Tu veux un goût venu d'ailleurs? Et ben j'ai découvert la "salsa criolla" (ou sauce créole pour celles et ceux qui hablabla...

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Thé vert parfumé (glacé) maison

Thé vert parfumé (glacé) maison

j'ai soiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiif!!!!!!! Tu trouves les sodas et iced teas du commerce trop sucrés? Ou alors t'es aussi chiant(e) que moi et tu ne trouves pas de boissons "originale" à ton goût? Pa ni pwoblem, j'ai trouvé un truc sympa qui change un...

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Pain de maïs ou cornbread

Pain de maïs ou cornbread

Pour celles et ceux qui me demandent la recette, la voici enfin! Le pain de maïs, traditionnellement préparé aux Etats-Unis, se déguste souvent lors des barbecues mais peut aussi se partager au petit déjeuner, car il est sucré, Il se marie parfaitement...

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Salade grecque "customisée"

Salade grecque "customisée"

Vu comme ça on dirait un gros bordel dans un saladier, mais en fait c'est foutrement bon Vu qu'il fait plus chaud din m'baraque que dehors, on essaie de se rafraîchir comme on peut. Et avec peu de choses on arrive à faire un repas sympa. pour 4 personnes:...

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Tian de légumes façon feignasse

Tian de légumes façon feignasse

T'as pas trop envie de te casser la tête après une journée de taff mais t'as envie de faire un petit effort culinaire quand même? Bon je crois que j'ai trouvé quelque chose pour toi ! Pour changer du tian à la provençale connu, et donner un petit côté...

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Houmous avec "ma French touch"

Houmous avec "ma French touch"

Petit aperçu du résultat final Encore une fois, après un looooooooooooooong moment d'absence, voici venue la recette du HOUMOUS, cette spécialité qui fait débattre tous pays méditerranéens qui en revendiquent l'origine. Le Houmous, si tu sais pas ce que...

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Verrines apéritives

Verrines apéritives

Pour fêter mon anniversaire il y a quelques jours, c'était apéro dinatoire à l'baraque! On était 13 à table mais en fait, j'ai fait des verrines pour 20 personnes, soit en tout 162... ouais on en a chier pour les faire, heureusement que j'ai eu l'aide...

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Courgette ronde farcie

Courgette ronde farcie

De retour de vacances, voici une petite recette concoctée chez ma maman et dont j'ai eu la précieuse aide pour le nettoyage et la coupe des légumes! (MERKI MAAAAAAAAMZ) Ce petit plat est végétarien, j'ai utilisé des courgettes rondes car c'est ce que...

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